สวัสดีครับ วันนี้หมวดหมีได้มีโกาสแวะมาร่วมนโยบายชิมช้อปใช้ ตามเป้าประสงค์ของลุงตู่ ที่ อ.ปราณบุรี จ.ประจวบฯ จริง ๆ ตั้งใจจะเอาเงินจากนโยบายนี้ไปใช้กับร้านค้าของฝากเล็ก ๆ ใน จ.ประจวบคีรีขันธ์ แต่ปรากฎว่าหลายร้านที่มีชื่อเข้าร่วมโครงการ กลับไม่ได้เข้าร่วมโครงการจริง ๆ ด้วยความหัวเสียเล็กน้อย แถมท้องหิวด้วยการขับรถวนไปวนมา สุดท้ายก็เลยต้องมาลงเอยที่ร้านอาหาร “ขันน้ำ” หรือ ขันน้ำซีฟู้ด ที่โชว์ป้ายใหญ่เว่อร์ว่าเข้าร่วมโครงการกับเขาด้วย
สารภาพเลยว่าด้วยสภาพของร้านอาหารขันน้ำ คือคิดไปแล้วว่าจะต้องมีทัวร์มาลงแน่ ๆ แต่วันที่ผมไปเป็นวันเสาร์เวลาช่วงบ่าย และเป็นวันแรกของโครงการที่ให้เข้าร่วม แต่ปรากฎว่าบรรยากาศสุดเงียบเหงา!? คือตกใจมาก ๆ เห็นแล้วกลัวแทนเจ้าของร้านเลยว่าถ้าเป็นแบบนี้ทุกวันตายแน่ ๆ แต่คิดในใจอีกทีอาจจะเป็นเพราะว่าผมอาจจะมาผิดช่วงเวลาก็เป็นได้
บรรยากาศร้านดีมาก ร้านใหญ่ มีลมเข้าตลอด ถ้าไม่มีคนคือเงียบวังเวง และส่วนตัวมาก ๆ
(แต่ไม่น่าจะดีกับเจ้าของร้าน 555+)
บรรยากาศริมน้ำ ลมเย็น ๆ
การบริการที่นี่ดีมากครับ ตั้งแต่ผมกับแฟนเดินเข้ามา พนักงานก็คอยต้อนรับตลอด และในระหว่างรับประทานอาหารน้ำหมดก็เข้ามาเติมให้ ถึงแม้ว่าจะมีเพียงโต๊ะเดียวภายในร้าน แต่พนักงานก็หมั่นเดินมาหาเสมอ และให้คำแนะนำในการสั่งอาหารดีมาก ๆ
หอยนางรมสด – ถามพนักงานว่าสดแค่ไหน พนักงานบอกว่า “สดจี๋” เพราะของหอยพึ่งมาส่งก่อนผมมาถึงไม่กี่นาที! เนื้อแน่น สดมาก ๆ ไม่มีกลิ่นคาว แต่ละตัวขนาดประมาณนิ้วหัวแม่มือ แถมจานใหญ่ได้เยอะสุด ๆ !
เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงมาตรฐาน กินคู่กันแล้วฟินสุด ๆ
ปูนิ่มทอดกระเทียม – ขนาดปูดูในรูปเหมือนเล็ก แต่ช้อนในรูปคือช้อนกลางขนาดใหญ่ ! เนื้อกรอบกรุบ ๆ ฟินกับกระเทียม เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสพริก แต่ถ้าไม่ชอบซอสพริกแบบผม สามารถขอน้ำจิ้มบ๋วยจากร้านได้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
ต้ำยำกุ้ง – ปกติผมไม่ได้เป็นคนกินเมนูต้มยำกุ้งซักเท่าไหร่ เนื่องจากไม่ค่อยชอบอาหารรสเผ็ด แต่ต้มยำกุ้งของที่นี่ไม่ได้เผ็ดมาก รสชาตของน้ำต้มกำลังพอดี เด็กก็สามารถทานได้ แต่แปลกใจว่าเนื้อกุ้งดูเละ ๆ ไปหน่อย อาจจะเพราะใช้วิธีการผ่าครึ่งตัว เลยทำให้เนื้อกุ้งดูเละและเนื้อดูไม่เด้ง ทำให้ผมรู้สึกเฉย ๆ กับต้มยำกุ้งของที่นี่
ปลากระพงฉ่าน้ำปลา – เข้าใจว่าจริง ๆ มันก็คือปลากระพงทอดน้ำปลานั่นแหละแต่ที่นี่ใช้คำว่า “ฉ่า” ทำให้งงกับเมนูเล็กน้อย ตัวปลากระพงสดมากและตัวใหญ่มาก เนื้อนิ่ม แต่กรอบจากการทอด เค็ม ๆ กำลังพอดี ทานคู่กันกับน้ำยำมะม่วง ทำให้รสชาตกลมกล่อมกำลังพอดี ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยยิ่งเข้ากัน
ห่อหมกทะเล – ปกติผมเป็นคนไม่ชอบห่อหมกมาก ๆ แต่ห่อหมกทะเลที่นี่ทำให้ผมกินแบบหยุดไม่อยู่ เพราะวัตถุดิบอาหารทะเลที่ใช้สดมาก ๆ และรสชาตหวานจากผักกาด ทำให้ทานได้ลื่นคอ เนื้อกุ้งก็ฉ่ำสุด ๆ ขนาดเนื้อเกือบเท่าช้อน สดเด้งสู้ลิ้น เป็นหนึ่งในเมนูที่ผมแนะนำเลยครับ
สรุป
ร้านขันน้ำ เป็นร้านอาหารสไตล์ทัวร์ลง ร้านเน้นพื้นที่ใหญ่ ๆ ทำเลติดน้ำ ลมเย็น ๆ อาหารจานใหญ่แต่ราคาก็ใหญ่ตามจาน (แต่คุ้มค่า) ถ้ามา 2 คน อาจจะไม่ค่อยคุ้มเท่าไหร่เพราะกินได้เพียงไม่กี่อย่าง แต่ถ้ามากันเป็นกรุ๊ปตั้งแต่ 4 คนขึ้นไป ผมว่าร้านอาหารขันน้ำอยู่ในราคาและพื้นที่ค่อนข้างเหมาะสม รสชาตก็จัดว่าดี วัตถุดิบสดทุกอย่าง แต่กลัวอย่างเดียว คือกลัวว่าร้านจะเจ๊ง ถ้าจะเงียบเหงาขนาดนี้ เพราะผมใช้เวลาอยู่ที่ร้านประมาณ 2 ชั่วโมง นั่งลุ้นกับแฟนตลอดว่าจะมีทัวร์มาลงหรือคนมากินเป็นเพื่อนบ้างไหม แต่ปรากฎว่า…ไม่มี… อย่างไรก็เอาใจช่วยร้านนะครับ และสำหรับคนที่อ่านรีวิว มาลองทานอาหารที่ร้านนี้กันได้ครับ ถ้าเน้นรสชาต รับรองว่าไม่ผิดหวัง 🙂
สามารถเดินทางไปที่ร้านได้ตามแผนลิ้งนี้ (ข้อมูลจาก Google)
ขันน้ำซีฟู้ด
126/5 หมู่ 1 บ้าน ท่า ลาด กระดาน ตำบล ปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี ประจวบคีรีขันธ์ 77220
087 759 2929
https://maps.app.goo.gl/jjhKdm1FwwcmQBBY7
ปิดท้ายกับค่าใช้จ่ายทั้งหมด ลืมบอกไปว่า ทางร้านมีโปรโมชั่น ห่อหมกทะเล + ปลากระพงฉ่าน้ำปลา เพียง 499 บาท คุ้มสุดๆ ! และสามารถใช้จ่ายด้วยแอพเป๋าตุงของโครงการชิม ช้อป ใช้ ซึ่งถ้าหากเกินราคา 1,000 บาท ก็แค่จ่ายเงินสดเพิ่มให้กับทางร้านครับ 🙂
หมวดหมี ;) 